食品

北海道十勝地方の豊かな大地で育まれたえぞ鹿の新鮮な赤身で作るハムは臭みが少なく甘味がぎっしり詰まっています。他の食肉と比べ脂肪が少なく、高タンパク低カロリー、鉄分も豊富でヘルシーな食材として関心を集めています。
鹿肉に含まれる豊富な鉄分は人間の身体に吸収されやすいのが特徴で、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。ダイエット中の方や育ち盛りのお子様、貧血気味の女性にもぴったりの食材です。

北海道十勝地方の豊かな大地で育まれたえぞ鹿をジビエ食材としていつでも美味しく味わえる缶詰「MUSCLE POT」を完成させました。
味付けのバリエーションは「大和煮」「みそ煮」「カレー煮」をご用意しております。
今後もジビエ食材を幅広く活かすため、味付けのバリエーションを増やしていく予定です。

人気シリーズMUSCLE POTから有名シェフとコラボレーションした缶詰が出来ました。
えぞ鹿肉の骨や筋から旨味を引き出したデミグラスソースで鹿肉を煮込みました。

人気シリーズMUSCLE POTから有名シェフとコラボレーションした缶詰が出来ました。
十勝産経産牛を贅沢に使用した肉の旨味とカレー3種の味をお楽しみください。